Káva PAPUA NEW GUINEA SIGRI 200g
Nákupom tovaru za 59,- EUR získate ZADARMO darček k objednávke.
DOPRAVA ZADARMO ! Nákupom tovaru za 39,- EUR získate dopravu zadarmo.
Výborná káva z pralesov Papui. Ideálna pre prípravu espressa.
Chuť a špecifikácia:Káva s jemnou aciditou sušeného ovocia, klinčekov a červeného hrozna. Dochuť je čokoládová.
Stupeň praženia :
Káva s jemnou aciditou sušeného ovocia, klinčekov a červeného hrozna. Dochuť je čokoládová.
Ak si zoberieme celosvetovú produkciu kávy, tak Papua Nová Guinea vyprodukuje len 1 % kávy ročne. Plantáže v Papue sú veľmi ťažko prístupné a sú ukryté hlboko v pralesoch. Až 75 % produkcie kávy je od malých farmárov, ktorí kávu zbierajú ručne.
100 % Arabika
Odtieň praženia: Full City
Veľkosť balenia: 200 g (zrnková káva)
etiketa je vyrobená z recyklovaného kávového odpadu
CHARAKTERISTIKA KÁVY
CHUŤOVÝ PROFIL
CHUŤ KÁVY
Telo kávy je mohutné. Na začiatku očarí krásnou arómou, ktorá sa otvorí počas mletia. V chuti kávy môžeme nájsť arašidovú sladkosť, sušené ovocie, červené hrozno, klinčeky, víno a korenistú, ostrú dochuť.
PÔVOD KÁVY
Kávovníky sa pestujú v oblasti Waghi Valley, v nadmorskej výške 1600 m n. m. Káva je spracovaná mokrou metódou. Pestuje sa hlboko v pralese, kde vďaka vysokej vlhkosti dozrieva pomaly. Vysoké stromy v pralese neprepúšťajú slnečné svetlo, čo ešte podporuje čas zretia. Je to káva s nádhernými, rovnomernými zrnami.