Sušené mango: Výživa, bioaktívne látky a zdravotné prínosy

Sušené mango je obľúbenou formou tohto exotického ovocia, ktoré vďaka sušeniu získava koncentrovanú chuť a dlhšiu trvanlivosť. Proces sušenia odstraňuje vodu, čím sa zvyšuje koncentrácia živín, vitamínov a minerálov. Sušené mango je nielen sladkou pochúťkou, ale aj významným zdrojom živín a bioaktívnych látok, ktoré prispievajú k zdraviu človeka.

Výživový profil sušeného manga

Približné nutričné hodnoty na 100 g sušeného manga:

• Energetická hodnota: 280 – 320 kcal
• Sacharidy: 70 – 75 g (predovšetkým fruktóza a glukóza)
• Vláknina: 3 – 5 g
• Bielkoviny: 2 – 3 g
• Tuky: menej ako 1 g

Vitamíny v sušenom mange

• Vitamín A (beta-karotén): nevyhnutný pre zdravie očí, pokožky a imunitného systému
• Vitamín C: antioxidant podporujúci imunitu a tvorbu kolagénu, aj keď sušením jeho množstvo mierne klesá
• Vitamíny skupiny B (B1, B2, B3, B6): dôležité pre metabolizmus, nervovú sústavu a tvorbu energie
• Vitamín E: antioxidant chrániaci bunky pred oxidačným stresom

Minerály v sušenom mange

• Draslík: reguluje krvný tlak a podporuje svalové funkcie
• Horčík: nevyhnutný pre nervový systém, svalovú činnosť a zdravie kostí
• Železo: podporuje tvorbu červených krviniek a prenos kyslíka
• Vápnik: dôležitý pre pevnosť kostí a zubov
• Fosfor: nevyhnutný pre tvorbu energie a bunkový metabolizmus

Bioaktívne látky a antioxidanty

• Polyfenoly: antioxidanty, ktoré chránia bunky pred poškodením a majú protizápalové účinky
• Karotenoidy: vrátane beta-karoténu, ktoré sú prekurzormi vitamínu A a podporujú zdravie očí a pokožky
• Flavonoidy: prispievajú k ochrane ciev a celkovému zlepšeniu imunitnej odpovede

Zdravotné prínosy sušeného manga

• Podpora imunitného systému: vďaka vysokému obsahu vitamínov A, C a antioxidantov
• Zlepšenie zdravia očí a pokožky: vitamíny A a E prispievajú k ochrane a regenerácii tkanív
• Podpora trávenia: vláknina pomáha udržiavať zdravú črevnú mikroflóru a pravidelnosť stolice
• Energetická hodnota: vhodné ako rýchly zdroj energie pri fyzickej aktivite či zvýšenom výkone
• Antioxidačná ochrana: polyfenoly a karotenoidy pomáhajú znižovať oxidačný stres a zápaly

Chutné ovocie

Sušené mango je nielen bohatým zdrojom živín a antioxidantov, ale aj veľmi chutným ovocím s exotickou sladkou chuťou. Je praktické na konzumáciu ako snack alebo ako doplnok do jogurtov, cereálií a smoothie. Vďaka svojej nutričnej hodnote a príjemnej chuti je sušené mango výborným spoločníkom pre zdravý životný štýl a energetickú rovnováhu počas celého dňa.

Záruka kvality

Najkvalitnejšie suroviny z predchádzajúcej sezóny sú základom našich produktov.

Dodržiavame prísne postupy zberu, úpravy, sušenia a balenia.

Produkty z organických surovín

Organické zloženie – používame len prírodné ingrediencie, bez zbytočných náhrad a umelých látok.

Čerstvé produkty

Garantovaná čerstvosť – nepredané produkty poskytujeme na dobročinné účely.

... s láskou a pôžitkom.

ODPORÚČAME : Pražené orechy a pistácie: Chrumkavé zdravie v malom balení

Orechy patria medzi najobľúbenejšie zdravé pochúťky. Sú chutné, výživné a praktické na cesty aj do práce. Medzi nimi sa výrazne vynímajú pražené orechy a pistácie – kombinácia, ktorá ponúka nielen chuťový zážitok, ale aj bohatý zdroj živín.

Praženie – len chuť, alebo aj riziko?

Praženie orechov zvýrazňuje ich chuť a robí ich chrumkavejšími. Existuje však rozdiel medzi suchým pražením a pražením na oleji. Suché praženie je zdravšia možnosť, pretože neobsahuje dodatočný tuk. Priemyselné praženie na oleji môže zvyšovať kalorickú hodnotu a niekedy znižovať obsah niektorých živín.

Pistácie – malý orech s veľkým potenciálom

Pistácie obsahujú zdravé tuky, vlákninu, bielkoviny, vitamíny B-skupiny a antioxidanty. Pravidelná konzumácia môže podporiť zdravie srdca, znížiť hladinu cholesterolu a prispieť k lepšej kontrole hmotnosti. Navyše – lúskanie pistácií nás núti jesť pomalšie, čo pomáha predísť prejedaniu.

Výživové výhody

• Nenasytených mastných kyselín - dobré pre srdce
• Vitamínu E - antioxidant podporujúci zdravú pokožku a imunitu
• Horčíka a draslíka - dôležité pre nervový systém, svaly a krvný tlak
• Bielkovín a vlákniny - znižujú hlad, podporujú trávenie a udržujú energiu

Zdravotné prínosy konzumácie orechov

• Zníženie rizika srdcovo-cievnych ochorení - vďaka priaznivému profilu tukov a obsahu antioxidantov
• Podpora mozgovej činnosti - orechy sú bohaté na omega-3 a ďalšie živiny, ktoré prispievajú k lepšej koncentrácii a pamäti
• Stabilizácia hladiny cukru v krvi - vhodné aj pre ľudí s cukrovkou typu 2
• Zlepšenie nálady a spánku - vďaka obsahu tryptofánu, ktorý podporuje tvorbu serotonínu
• Prevencia zápalových procesov - prirodzené protizápalové látky pomáhajú znižovať chronické zápaly v tele

Prečo zaradiť tieto produkty do jedálnička?

Orechy môžeme konzumovať ako desiatu, pridať ich do šalátov, ovsených kaší či jogurtov. Pistácie sa skvelo hodia aj do slaných jedál, napríklad ako posyp na pečené jedlá alebo do omáčok.

Dobrú chuť

Pražené orechy a pistácie sú nielen chutným, ale aj výživným doplnkom stravy. Kľúčom k ich prospechu je však striedmosť a výber kvalitných produktov – ideálne bez pridaných tukov a soli. Ich pravidelná konzumácia môže významne prispieť k celkovému zdraviu, vitalite a prevencii mnohých ochorení.