Káva NICARAGUA Maragogype San Ramon 250gr

Matagalpa v Nikaragui, krajina jazier a sopiek, priťahuje celosvetovú pozornosť vďaka kvalite svojej kávy. Prevládajúce podnebie a vysoko úrodné pôdy tvorené sopečným materiálom poskytujú vynikajúce podmienky pre vývoj exkluzívnej kávy s hlbokou, no vyváženou chuťou. Zrná sa tu zbierajú tradičnou mokrou metódou . Vďaka pôsobivej veľkosti pórovitých zŕn sa nazýva slonia káva. Kávovníky Maragogype rastú v pôdach bohatých na minerály v regióne Matagalpa-Jinotega. Táto odroda neprodukuje veľa čerešní, preto sa hovorí, že jej zrná sú koncentrovanejšie. Vzhľadom na svoju veľkosť si zrná vyžadujú viac pozornosti a samostatnú oblasť spracovania, čo sa premieta do vyššej ceny, ale aj do exkluzivity a jedinečnej chuti. Je intenzívna, má dokonale plné telo a zanecháva príjemný záver na podnebí. Vonia po kvetoch a čokoláde a chuť pripomína husté kvapky karamelu a čokolády. Z pozadia sa vynára jemná citrusová nota. Skladujte v uzavretej nádobe na chladnom a suchom mieste.

Napísať recenziu

Vaše meno

Hodnotenie

               

Vaša recenzia

Poznámka: HTML nie je preložené!

Pokračovať